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Lecker

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Sonntagsblatt 158! Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt …

Sonntagsblatt 158! Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt …

Heute wird es sauer! Wunderbar sauer! Und lecker! Kennt ihr den Spruch? Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt …? Die einen sagen, dann soll man Limonade daraus machen. Die anderen empfehlen nach Tequila und Salz zu fragen und sich einen gepflegten Schwips anzusaufen. Ich bevorzuge eine ganz andere Verwendung für Zitrone und Co.  Ich…

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Wieder so ein Feiertag …

Wieder so ein Feiertag …

Ein Feiertag, den die einen haben und die anderen nicht. Wir Bayern haben heute einen! Die, die heute einen ganz normalen Werktag haben, werden wahrscheinlich ein bisschen traurig sein und deshalb werde ich aus Gerechtigkeitsgründen diesen freien Tag künstlich versäuern. Ich kann es auch ein bisschen sanfter formulieren …  Ich werde diesen Feiertag für euch…

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Sonntagsblatt 157! Lebensmittel gehören in den Bauch, nicht in den Müll

Sonntagsblatt 157! Lebensmittel gehören in den Bauch, nicht in den Müll

Heute gibt es im Sonntagsblatt allerfeinste Lebensmittel. Wunderbar passend zum Kaffee. Petit Fours von einer der feinsten Food-Adressen Münchens. Schön anzuschauen und wunderbar lecker! Wenn wir sie nicht verspeisen würden, wären sie wahrscheinlich im Müll gelandet. Keine Sorge! Kein Stäubchen hat sich auf sie herab gesenkt und frisch sind sie auch! Lebensmittel gehören in den…

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Sonntagsblatt 155! Sauerteig! Was sonst?

Sonntagsblatt 155! Sauerteig! Was sonst?

Entweder war mein Buchstabenrätsel zu einfach oder ihr kennt mich zu gut. Die Lösung ist natürlich Sauerteig! Ich gestehe, eine Woche, in der kein Sauerteig in meiner Knetmaschine Karussell fährt, ist für mich keine gute Woche. Und natürlich würde ich mir wünschen, eines Tages ALLE Raumseelen mit dem Sauerteig – Glück anzustecken. Die Chancen, dass…

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Ein ganz und gar wunderbares Pulver

Ein ganz und gar wunderbares Pulver

Es ist hellrot, riecht wunderbar und boostet auf feinste Weise fast jedes Geschmackserlebnis. Ein Pulver für den Mozzarella, auf dem Butterbrot und oberlecker auf dem Rührei. Mein allerliebstes Lieblings – Pulver zur Zeit. Ich kann gar nicht so viele Tomaten nackig machen, wie ich bräuchte um reihenweise Gläschen mit diesem Pulver zu füllen. Zur Zeit…

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Tomaten einfach mal nackig machen

Tomaten einfach mal nackig machen

Tomaten, Tomaten, Tomaten. Bald ist sie zuende die Tomatenzeit. Wer einen Garten und einen grünen Gemüsedaumen hat, der trägt sie noch Köbchenweise ins Haus, die fruchtigsüßen, feuerwehrautoroten Tomaten. Auf dem Markt sind sie billig wie nie. Was liegt also näher, ein paar Portionen in den Winter zu retten. Wollt ihr ein grandioses, neues Rezept? Easy…

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Mein neues Buch

Cover Ab heute bin ich nett zu mir

Mein Sauerteig Buch

Über meine Bücher

Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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