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Lecker

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Sonntagsblatt 134! Herz aus Brot!

Sonntagsblatt 134! Herz aus Brot!

Ein Herz kann aus allem möglichen sein: Herz aus Glas, Herz aus Gold, Herz aus Stein … ich habe ein Herz aus Brot für euch und das backen wir heute während wir Kaffee trinken, um es später aufzufuttern. Wir sind doch so schön in Schwung diese Woche mit der Backerei, gell? Gießt euch schon mal…

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Tataaaaa! Lecker! Leckerer! Am leckersten!

Tataaaaa! Lecker! Leckerer! Am leckersten!

Ich übertreibe nicht. Meine English Muffins sind nicht nur lecker! Sie sind eine Wucht! Mit Gelinggarantie auch für Brot-Anfänger. Krempelt die Ärmel hoch, werft die Küchenmaschine an und los gehts! Hier ist das Rezept für ein Frühstück mit dem Prädikat ober – ober – lecker. Übrigens nicht nur zum Frühstück. Probiert die Englisch Muffins unbedingt…

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Was ist noch besser als Brot?

Was ist noch besser als Brot?

Besser als Brot? Eigentlich unmöglich, aber ein bisschen geht das doch! Es geht mit einem besonderen Brot. Eigentlich Brötchen. Fluffig! Warm aus dem Toaster, mit unbeschreiblich nussigem Aroma. Wunderbar zu bevorraten. Suchtfaktor!!! Es ist also eigentlich kein Brot. Es handelt sich um Muffins! Aber Muffins sind es auch nicht. Sie heißen nur so. Sie heißen…

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Warum Essen?

Warum Essen?

Warum Essen? Mit diesen zwei Worten kann ich zwei komplett unterschiedliche Fragen stellen. Funktioniert aber nicht immer und schon gar nicht bei jedem. Funktioniert nur, wenn ich sie einem Mann stelle, der mit Stern kocht und das in meiner Heimatstadt tut. Warum essen? Weil wir Hunger haben, weil es lecker ist, weil es uns gesund…

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Sonntagsblatt 130! Raus!

Sonntagsblatt 130! Raus!

Raus! Raus! Raus! Heute müssen alle in die Sonne. Wenn ich den Wetterbericht richtig deute, dann ist der Himmel heute deutschlandweit (!) allüberall blau. Balkon, Terrasse, Park … raus! Wenn es nicht anders geht, reißt wenigstens alle Fenster auf. Raus! Zum Vitamin D sammeln … Und zum in die Sonne lächeln. Zum Kaffee in der…

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Kalorien und Krempel

Kalorien und Krempel

Der zweite Teil meiner Belgienreise beginnt in Brüssel. Von meinen Ausflug nach Flandern hatte ich HIER! ja schon berichtet. Brüssel hat drei Bahnhöfe, aber am schönsten ist es wenn man Gare Central aussteigt. Von dort ist man zack! am Grand Place. Dort wo fast alle Geschäfte mit Kalorien locken und die Luft nach frischen Waffeln…

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Mein neues Buch

Cover Ab heute bin ich nett zu mir

Mein Sauerteig Buch

Über meine Bücher

Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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