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Lecker

113 Articles
An die Waffeln … fertig, los!

An die Waffeln … fertig, los!

Heute wird das Rezept für die Waffeln von der Kette gelassen. Lütticher Waffeln. Die dicken, die vor Butter und Zucker glucksen. Pures, gutes Seelenfutter! Die Waffeln, die es bei uns Zuhause manchmal sonntags gab waren entweder hart wie Kekse oder gummiartig. Richtig lecker fand ich sie früher eigentlich nur, wenn sie direkt vom Waffeleisen in…

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By Martina Goernemann, 4. September 2018
  • 26
Sonntagsblatt 102! Im Himmel …

Sonntagsblatt 102! Im Himmel …

Es gibt ein paar Dinge, die machen, dass ich mich wie im Himmel fühle … Reiche Beute auf dem Flohmarkt, wie hier in Fauvillers/Belgien oder Hummer essen in dem kleinen Hafen von Bremen/Maine. Wie im Himmel fühle ich mich auch, wenn ich in belgische Waffeln beiße. Lütticher Waffeln. Meine Lieblingswaffeln macht Wouter Temmerman. Ich liebe…

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By Martina Goernemann, 2. September 2018
  • 55
Liebe im Glas

Liebe im Glas

Selbst hergestellte Vorräte sind wie Liebe im Glas. Ich mag den Blick auf meine getane Arbeit und meine vollen Gläser im Regal.  Nebeneinander und übereinander gestapelt … reihenweise Liebe. Von den mit Liebe eingelegten Gurken im Glas habe ich euch ja berichtet. HIER! Neben dem Easy-peasy-Einmach-Rezept habe ich euch dort auch verraten wo es die…

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By Martina Goernemann, 29. August 2018
  • 16
Sauer macht die Gurken lustig …

Sauer macht die Gurken lustig …

Und wenn nicht die Gurken, dann den, der sie isst :-))))) Auf jeden Fall macht sauer die Gurken haltbar und es ist viel einfacher herzustellen als ich gedacht habe. Saure Gurken im Glas sind eine Delikatesse. Egal ob man sie aus dem eigenen Beet geplückt hat oder beim Gemüsemann gekauft … Eigenhändig eingelegte Gurken machen…

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By Martina Goernemann, 22. August 2018
  • 16
Tomaten, Tomaten, Tomaten

Tomaten, Tomaten, Tomaten

Sobald ich morgens in meinen Garten komme, rufen sie schon … die Tomaten Sie grinsen mich rot an und wollen ins Körbchen. Jede einzelne wird von mir freundlich begrüßt und in der Küche zwischen geparkt. Ich bin so stolz auf meine Tomaten.  Aber, dass es so viele werden, hätte ich nie und nimmer gedacht. Ist…

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By Martina Goernemann, 10. August 2018
  • 53
Ist das noch Wodka oder schon Medizin?

Ist das noch Wodka oder schon Medizin?

Ich hatte euch Kräuter – Verwertung versprochen … Hier ist sie: hochprozentige Kräuter – Verwertung! Pesto & Co. kann ja jeder! Duftsäckchen auch! Wie wäre es mit einem wirkungsvollen Kräuterschnaps aus dem eigenen Garten? Kein süssliches Likörchen, sondern ein ehrlicher, grader Kräuter – Schnaps auf Wodkabasis. Die Zusammensetzung dieser Spirituose hängt ausschließlich von eurem persönlichem…

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By Martina Goernemann, 9. August 2018
  • 25
Mein neues Buch

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