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Äpfel

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Sonntagsblatt Ausgabe 55 (fünfundfünfzig)

Sonntagsblatt Ausgabe 55 (fünfundfünfzig)

Heute, in Ausgabe fünfundfünfzig wird es lecker! Apfelig lecker! Ich hoffe, ihr habt ein paar Rezepte für uns vorbereitet? Apfelrezepte! Am letzten Sonntag habe ich über Fallobst berichtet und darüber dass es mir in der Seele quietscht, wenn ich Obst unter den Bäumen vergammeln sehe … Deshalb habe ich die Apfelrezepte – Challenge ausgerufen! Ich…

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By Martina Goernemann, 10. September 2017
  • 76
Sonntagsblatt Ausgabe 54 (vierundfünfzig)

Sonntagsblatt Ausgabe 54 (vierundfünfzig)

Zur Ausgabe vierundfünfzig bringe ich heute Milch und Sahne mit statt Blumen. Und dazu verteile ich Obst! Fallobst! Schaut euch mal diesen herrlichen Korb voller Äpfel an. Tim hat sie mitgebracht. Die Mutter eines Freundes hat sie ihm gegeben. Herrliche alte Sorten aus dem Garten. Der Duft allein ist eine Kostbarkeit. Ein Duft, wie die…

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By Martina Goernemann, 3. September 2017
  • 34
Kürbissuppe nach Art der Hauptfililalleiterin

Kürbissuppe nach Art der Hauptfililalleiterin

Meine Kürbissuppe ist am Jahresende eines unserer Highlights. Sie gehört für uns zum Herbst wie Clementinchen beim Fernsehen essen und knisterndes Kaminfeuer. Ich mache immer gleich einem großen Topf, weil ich finde, dass Suppen einfach besser schmecken, wenn sie nicht in Zwergengröße zubereitet werden. Außerdem kann man die Suppe sehr gut einfrieren.  Wenn ihr euch…

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By Martina Goernemann, 29. Oktober 2016
  • 22
Genussüberlieferung

Genussüberlieferung

Heute gibt es Apfelherzen. Nicht irgendwelche, sondern Apfelherzen nach einem Rezept, das seit Generationen mündlich überliefert, für uns Raumseelen extra in Worte gefasst wurde. Von wem? Von unserer neuen Genussgastautorin. Ich übergebe an Dominique, die nicht lange herum redet, sondern gleich mit dem Rezept los legt. Der Teig: 500 gr. Mehl 150 gr. Zucker 150…

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By Martina Goernemann, 6. Juni 2016
  • 42
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