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Brot

  • 17 Articles
Sonntagsblatt 119! Ein Brot – Orakel …

Sonntagsblatt 119! Ein Brot – Orakel …

Blei gießen ist seit Silvester 2018 verboten weil Blei ungesund ist. Aber wer braucht Blei zum orakeln wenn Brot im Haus ist? Schaut euch mal diese herrliche Schreibe Brot an. Ich habe sie vom ersten Laib herunter geschnitten, den ich im neuen Jahr gebacken habe. Ein duftendes Brot aus Dinkelvollkorn und Roggenmehl. Und? Was seht…

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By Martina Goernemann, 6. Januar 2019
  • 71
Sonntagsblatt 116! Frisches Brot aus der Dose!

Sonntagsblatt 116! Frisches Brot aus der Dose!

Lebkuchen, Stollen im Glas, Brot in der Dose. Ja, richtig gehört. Brot lässt sich in Dosen backen … Ich kann gar nicht aufhören zu rühren und Formen mit Teig zu füllen.  Geschmückt habe ich unser Haus bisher eher spartanisch, aber dafür duftet es bei uns seit Tagen non stop wie in der Weihnachtsbäckerei. Ich verbringe…

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By Martina Goernemann, 9. Dezember 2018
  • 38
Geschenke – Quicktipp Vol. 5! Ein Buch, das glücklich macht!

Geschenke – Quicktipp Vol. 5! Ein Buch, das glücklich macht!

Ich mag Bücher! Das ist ja kein Geheimnis. Ich mag sie so sehr, dass ich selber welche schreibe.  Und ich verschenke sie gern. Ein Buch zu verschenken, gehört für mich zum Weihnachtsfest einfach dazu. Meine eigenen Bücher verschenke ich allerdings selten. Ich will nicht aufdringlich sein, deshalb greife ich eher zu Büchern von Kollegen und…

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By Martina Goernemann, 7. Dezember 2018
  • 28
Zack! Frische Brötchen am Wochenende …

Zack! Frische Brötchen am Wochenende …

Am Montag habe ich euch HIER! neugierig gemacht auf ein Küchengerät, nach dem ihr unbedingt auf den Flohmärkten Ausschau halten sollt. Die Zeit drängt, denn bald ist die Freiluftsaison vorbei. Unter Umständen geht auch was in Ommas Küchenschrank :-)))))  Frühstück am Wochenende wird damit zur Schlemmerei. Es braucht nur ein bisschen Vorbereitung am Abend zuvor …….

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By Martina Goernemann, 11. Oktober 2018
  • 11
Darf ich in eure Küche gucken?

Darf ich in eure Küche gucken?

Wer mich kennt, kennt auch meine Küche. In allen meinen Büchern spielt sie mit und euch Raumseelen habe ich auch schon oft dorthin eingeladen. Ich bin schrecklich gern in meiner Küche.  Seit ich den Sauerteig und das Brot backen entdeckt habe, sogar noch ein bisschen lieber. Meine Küche beruhigt mich. Das ist kein Spruch! Wenn…

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By Martina Goernemann, 11. September 2018
  • 47
Jeder kann Pumpernickel. Wirklich jeder!

Jeder kann Pumpernickel. Wirklich jeder!

Pumpernickel frisch herunter geschnitten vom Kastenlaib ist eine Delikatesse und viel einfacher zu machen, als ihr denkt. Ich hab euch gestern davon erzählt und heute werde ich den Beweis antreten. Die drei wichtigsten Zutaten sind Rübenkraut, viel Geduld beim Backen und ein aktiver Sauerteigstarter. Am besten ein Starter aus Roggen oder noch besser aus Rogggenvollkorn….

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By Martina Goernemann, 10. September 2018
  • 14
Mein neues Buch

Über meine Bücher

Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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DSGVO ein Schloss mit sieben Schlüsseln

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