England? Sauerteigbrot aus England? Gibt es da nicht nur labberige Toastscheiben ohne Rinde? Brot, das weißer als weiß ist, Schreibe für Scheibe gleich aussieht und schmeckt wie ein halbes Pfund Nichts? Das war einmal, denn auch England hat den Sauerteig entdeckt. Und eine, die dafür mitverantwortlich ist, ist die wunderbare Vanessa Kimbell. Ihre ganze Geschichte…
Mein Aufenthalt in England war ziemlich, schrecklich kalorienhaltig. Deshalb habe ich heute als Aufmacher lauter leere Schüsseln mitgebracht. Nur leere Gläser und Schüsseln und Teller! Gestern hab‘ ich schon an Salatblättchen geknabbert und heute esse nichts. Niente, zero, nada, null! Wahrscheinlich!!?? Warum? Darum! Und darum! Eine Tüte Chips mit Essig ist ein altes Ritual sobald…