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Ernährung

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Jeder kann Pumpernickel. Wirklich jeder!

Jeder kann Pumpernickel. Wirklich jeder!

Pumpernickel frisch herunter geschnitten vom Kastenlaib ist eine Delikatesse und viel einfacher zu machen, als ihr denkt. Ich hab euch gestern davon erzählt und heute werde ich den Beweis antreten. Die drei wichtigsten Zutaten sind Rübenkraut, viel Geduld beim Backen und ein aktiver Sauerteigstarter. Am besten ein Starter aus Roggen oder noch besser aus Rogggenvollkorn….

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By Martina Goernemann, 10. September 2018
  • 14
Sonntagsblatt Ausgabe 24 (vierundzwanzig)

Sonntagsblatt Ausgabe 24 (vierundzwanzig)

Bitte Platz zu nehmen! Kaffee ist fertig! Heute machen wir Ausgabe vierundzwanzig vom Sonntagsblatt! Außerdem habe ich für Blumen UND Obstsalat mitgebracht. Ich konnte mich einfach nicht entscheiden. Der Obstsalat steht gleich neben den Kompottschalen. Ich hoffe es sind genug Löffel da. Schaut mal die kleinen Traubenhyazinthen an. Ich mag sie schrecklich gern. Frühlingsblüher sind…

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By Martina Goernemann, 29. Januar 2017
  • 87
Mein neues Buch

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