Letzte Woche wachte ich auf und konnte den Herbst hören. Es war das Klack-klack-klack, das dicke Tropfen auf der Plane machten, die mein heißgeliebtes Corona – Fahrrad vor Regen schützt und das Zischen, wenn die Autos draußen durch die Pfützen fuhren. Geräusche, die mich immer dann besonders glücklich machen, wenn ich viel zu tun habe.
Ich hatte reichlich Abenteuer in der zurückliegenden Woche. Wie war es bei euch? Bei mir war alles drin: Eine Rettungsaktion mit Wasserschlauch, ein neues Leibgericht, eine Corona – Zugfahrt mit Vollidiot und endlich Sommer. Aber der Reihe nach … Das wird heute ein Sonntagsblatt mit Abenteuer – Zuschlag. Keine großen Abenteuer, sondern kleine. Kleine Abenteuer…
Eine unglaubliche Zahl, oder? 26.000 Tassen Kaffee. Große Tassen! Kaffee – Pötte! Natürlich habe ich nicht alle alleine getrunken, aber ich habe einen ziemlich großen Anteil daran. Woher ich von diesem gigantischen Verbrauch an Kaffee weiß? Mein Kaffee – Automat hat ein geheimes Zählwerk! Die Maschine ist ein echter Brummer, eingebaut in die Küchenwand. Ich…
Das ist kein Durchhaltespruch. Das ist Erkenntnis! Ich bin sicher, auch ihr habt in den zurückliegenden Tagen beobachtet, dass sich in unserem Inneren einiges tut, oder? Ich lerne täglich dazu! Eines ganz besonders und zwar auf die harte Tour. Ich lerne in der Krise Geduld! Eine Krise ist ein produktiver Zustand … Das stimmt! Leider…
Ich habe nicht die Spur einer Ahnung wie ich die Dinger bezeichnen soll. Häkelhülle für Kaffeebecher? Becherpolster? Eigentlich ist es ja kein Becher sondern ein altes Konservenglas. Ein Konservenglas, dem neues Leben eingehaucht wurde, um nicht noch mehr Plastikbecher für den „kleinen Kaffee zwischendurch“ zu verbrauchen. Strengenommen ist es auch kein Polster, sondern eine Hülle….
Aufgeschäumte Milch kennt jeder. Aber kennt ihr auch aufgeschäumten Kaffee? Neulich habe ich euch von Aquafaba erzählt. Das ist schon ein ganz erstaunliches Schäumchen, aber was ich euch heute zeige, ist richtig spooky. Wollen wir erst einmal mit einem normalen Kaffee anfangen? Und dann erzähle ich euch ganz in Ruhe wie die aufgeschäumte Version geht?…
