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Nachwachsende Rohstoffe in Corona – Zeiten!

Nachwachsende Rohstoffe in Corona – Zeiten!

Heute gibt es mehr Bilder als Text, denn ich will euch ja meine Gemüse – Plantage vorführen. Nachwachsende Rohstoffe für Topf und Teller. Ihr werdet euch wundern, wie schnell sich Abfall wiederbeleben lässt. Am Sonntag hatte ich ja schon meine Bollenpiepen-Plantage präsentiert. HIER! Jeder hat schon mal Zwiebeln weggeworfen, weil sie vergessen wurden und dann…

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Sonntagsblatt 173! Ein Kaffee wie Rasierschaum!

Sonntagsblatt 173! Ein Kaffee wie Rasierschaum!

Aufgeschäumte Milch kennt jeder. Aber kennt ihr auch aufgeschäumten Kaffee? Neulich habe ich euch von Aquafaba erzählt. Das ist schon ein ganz erstaunliches Schäumchen, aber was ich euch heute zeige, ist richtig spooky. Wollen wir erst einmal mit einem normalen Kaffee anfangen? Und dann erzähle ich euch ganz in Ruhe wie die aufgeschäumte Version geht?…

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Immer ein bisschen mehr vegan

Immer ein bisschen mehr vegan

Total vegan bin ich noch lange nicht. Will ich auch nicht. Aber ich ersetze immer mehr tierische Produkte durch pflanzliche. Ein Fleischesser bin ich schon sehr lange nicht mehr, aber inzwischen trinke ich auch so gut wie keine Milch und esse nur noch äußerst selten Eier. Eier zu meiden, ist aber, wenn man so gerne…

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Sonntagsblatt 169! Wie beschreibt man Schokolade?

Sonntagsblatt 169! Wie beschreibt man Schokolade?

Wie beschreibt man Schokolade? Lecker? Großartig? Wunderbar? Kein Wort ist lyrisch genug für den Genuss aus der Kakaobohne. Da muss schon ein ganzer Satz her, um sie zu lobpreisen. Die schönste Beschreibung, die ich je gelesen habe, stand auf der Scheibe eines kleinen Ladens auf dem Wiener Naschmarkt.  „Schokolade  – des Gaumens süße Gesangsstunden!“ Eine…

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Vintagemäßig Strom sparen!

Vintagemäßig Strom sparen!

Strom sparen ist clever! Da sind wir uns einig, oder? Wer heute die Waschmaschine im Eco-Drive mit geringem Verbrauch an Strom laufen lässt, ist nicht knauserig, sondern hat ein Herz für die Umwelt. Und „Mach das Licht aus, wenn du den Raum verlässt…“ ist nicht mehr dazu da, die Teenager im Haushalt zu nerven, sondern…

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Nachhaltigkeit heißt: Augen auf beim Flohmarktkauf!

Nachhaltigkeit heißt: Augen auf beim Flohmarktkauf!

Was ist Nachhaltigkeit? Nachhaltigkeit ist, wenn man auf Flohmärkten nach Utensilien stöbert die ausgestorben zu sein scheinen. Ausgestorben, obwohl sie so nützlich sind. Ich habe ein solches Utensil gefunden und auch ihr solltet unbedingt die Augen danach offen halten. Es ist nicht nur eine Verbeugung vor der Nachhaltigkeit wenn ihr so ein Utensil findet ……

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Mein neues Buch

Über meine Bücher

Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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DSGVO ein Schloss mit sieben Schlüsseln

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