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  • 20 Articles
Backe, backe Brot

Backe, backe Brot

Brot ist gesund. Brot aus Sauerteig erst recht! und wer selbst backt, der gluckst dazu vor Glück. So viel ist sicher. Ich muss ein Versprechen einlösen, denn ich wollte ja zwei Rezepte von der Kette lassen, damit auch die, die mein Sauerteig – Buch nicht zuhause haben, zumindest ein bisschen mitbacken können. Ich will nicht…

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By Martina Goernemann, 31. Mai 2018
  • 26
Brot mit Zipfel

Brot mit Zipfel

Streng genommen hat das Brot gar keinen Zipfel. Es ist der Teig vom Brot, der Zipfel haben soll, aber mir gefällt die Bezeichnung für das Brot so gut. Brot mit Zipfel … Zipfelbrot. Lasst uns einfach dabei bleiben. Von nun an ist es unser Raumseele-Zipfelbrot. Einfach ein gutes Brot. … und das mit dem „einfach“…

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By Martina Goernemann, 19. Mai 2018
  • 10
Low Carb Hochgenuss

Low Carb Hochgenuss

Wollt ihr schlemmen? Low Carb schlemmen? Purer Hochgenuss. Den habt ihr euch verdient für eure herrlichen Beiträge zu meinem Tulpenspiel von vorgestern. Für die, die meinen Kommentar dazu am Abend nicht gesehen haben, hier noch mal die Auflösung. Die Hauptfilialleiterin hat Kanne C gewählt. Ziemlich viele von euch kennen mich offenbar ziemlich gut und haben…

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By Martina Goernemann, 23. März 2018
  • 20
Wer will modeln?

Wer will modeln?

Modeln? Ganz genau. Häschen modeln!  Ihr glaubt, die Haupfilialleiterin sei verwirrt? Überhaupt nicht. Häschen-Plätzchen kann ja jeder … Teig ausrollen, Ausstecher nehmen und zack! sind die Häschenplätzchen für den Ostertisch backofenfertig. Modeln sind mal anders! Deshalb model ich gern zu Ostern. Genau genommen model ich am liebsten mit meinem Freund Christoph. Meist in der Vorweihnachtszeit,…

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By Martina Goernemann, 16. März 2018
  • 27
Bestes Granola der Welt

Bestes Granola der Welt

Gestern habe ich euch ein Suchtmittel versprochen.  Heute dürft ihr euch auf das Rezept freuen. Mit den Zutaten habe ich euch im gestrigen Post schon den Mund wässerig gemacht. Heute gibt es die Mengenangaben dazu. Und wenn alles fertig ist, dann habt ihr ein herrliches, gesundes Granola. Mit wenig Kohlenhydraten aber dafür viel Geschmack. Herrlich Knusprig,…

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By Martina Goernemann, 28. Februar 2018
  • 19
Ich geb‘ noch mal meinen Senf dazu …

Ich geb‘ noch mal meinen Senf dazu …

Das ist ein Gefäß für Senf! Ein besonders schönes zugegebenermaßen. Ein Senfspender aus den 50er Jahren. Original. Voll funktionstüchtig. Habe ich vor längerer Zeit auf Ebay ersteigert. Wenn ich heute schreibe, dass ich meinen Senf dazu geben möchte, dann meine ich das wörtlich.  Hahahaha! Eure Bücherlisten waren so grandios, dass ich Zeit brauchen werde, mich…

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By Martina Goernemann, 22. Februar 2018
  • 24
Mein neues Buch

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